De obicei, spre sfârșitul săptămânii apare acea enervantă ,,poftă” de mâncare nesănătoasă. Primul instinct este să punem mâna pe telefon și să comandăm pizza sau să ne înfruptăm din niște cipsuri. Toate bune și frumoase până când realizăm că ce am mâncat nu a fost nici hrănitor, nici sănătos. Apoi …
V-am pregătit o prăjitură cu aromă de toamnă. M-am gândit să ,,veganizez” și aroma asta și am apelat, evident, la vedeta sezonului, dovleacul. Pentru mine, toamna este fuziunea dintre aromă și culoare, mai exact dintre dovleac, morcov, scorțișoară și, eventual, măr. Găndiți-vă la o astfel de prăjitură alături de un ceai …
Cine nu este înnebunit după ciocolată? Pentru mine este parte din dieta zilnică, dar și parte din sufletul meu. O bucățică de ciocolată este ca și curcubeul după ploaie, nu? Dacă v-am convins, atunci înseamnă că veți fi interesați de varianta mai sănătoasă și vegană a faimoaselor brownies sau negrese cu …
Toamna este despre culoare și arome! Dovleacul este cu siguranță vedeta sezonului. Există atât de multe variante de a găti dovleacul încât 3 luni de toamnă nu sunt suficiente. De la faimoasa plăcintă până la smoothie-urile cremoase, dovleacul se dovedește a fi un must have al sezonului. Desigur, …